ウインナーロールパン
2010.07.06 *Tue
母に習って作るパン、第３弾(*^▽^*)
ウインナーロールパンです。
ふかふかのパンに仕上がりました
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CATEGORY : 手作りパン
cafe kocsiさん
2010.07.05 *Mon
ずっと行ってみたかったカフェ。
cafe kosciさんへ(^-^*)
土曜の昼やからか、行ったら満席
30分くらい待ってソファ席へ
本日のスープをチョイス
パン(フォカッチャ3種類)と枝豆の冷製スープ。
パンが美味しいとの噂やったけど、ほんまに美味しかった♪
ゆっくりできる雰囲気もいいカフェやった(*^▽^*)
でも、ちょっと満腹感には遠く・・・
カフェでまったりした後、honey beeでワッフルを頂きました
美味しく頂いたんやけど。
ちょっと多すぎて、最後は気持ち悪くなってしもた
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土曜の昼やからか、行ったら満席
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本日のスープをチョイス
パン(フォカッチャ3種類)と枝豆の冷製スープ。
パンが美味しいとの噂やったけど、ほんまに美味しかった♪
ゆっくりできる雰囲気もいいカフェやった(*^▽^*)
でも、ちょっと満腹感には遠く・・・
カフェでまったりした後、honey beeでワッフルを頂きました
美味しく頂いたんやけど。
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CATEGORY : カフェ
仙太郎の水無月
2010.07.05 *Mon
6月30日は無病息災を願って、水無月を食べる日どす。
父が仙太郎の水無月を買ってきてくれた
抹茶味と黒蜜味(^-^*)
私は抹茶味の方が好きやった
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CATEGORY : グルメ
マダムシンコのマダムブリュレ
2010.07.04 *Sun
ずっと食べてみたかったマダムシンコのマダムブリュレ
頂きました(○>▽<○)
そうそう、雑誌で見てたん〜これこれ〜
上にかけられたキャラメルのかりっとしたほろ苦い甘さと、バームクーヘンがなんとも絶妙♪
「甘いもの×甘いもの」の組み合わせがあかん人もいはるけど。
あまあま大好きな私には幸せなスイーツや
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CATEGORY : グルメ
錦そやさん
2010.06.29 *Tue
ひっさしぶりの♪
お出かけや〜
母とランチです(*^▽^*)
錦市場の入り口にある、お豆腐屋さん「錦そや」さんへ
カウンター席だけのこじんまりとした店内。
すごくすっきりと綺麗な店内
ただ、接客が少し・・・
もう少し丁寧でもいいのになーと。。。
でもお料理は満足満足(^-^○/)
�，泙瑳�家製豆乳がでてきた♪
�∪萇佞影ι紂覆Δ砲箸犬紊鵑気ぁ�
�Ａ虻擇寮垢蟾腓錣�
�こ�炊きご飯
�ゥ瓮ぅ麥鼠�（私は豆腐ハンバーグをチョイス）
�ζζ�鍋（私は季節限定のグリーンカレー鍋）
これがおいしいのん
まろやかな口当たりに、お野菜もたっぷり入ってて♪
母の海鮮鍋も、めっちゃ美味やった(^▽^○)
�С�炊きご飯のおこげをお茶漬けに
�┘妊供璽函米ζ�杏仁豆腐）
ルバーブのコンフィチュールが甘くていい感じ
お腹いーっぱい(^-^*)
どれも優しいお味で、まろやかで、お腹にも優しいお料理やった♪
満足満足
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ただ、接客が少し・・・
もう少し丁寧でもいいのになーと。。。
でもお料理は満足満足(^-^○/)
�，泙瑳�家製豆乳がでてきた♪
�∪萇佞影ι紂覆Δ砲箸犬紊鵑気ぁ�
�Ａ虻擇寮垢蟾腓錣�
�こ�炊きご飯
�ゥ瓮ぅ麥鼠�（私は豆腐ハンバーグをチョイス）
�ζζ�鍋（私は季節限定のグリーンカレー鍋）
これがおいしいのん
まろやかな口当たりに、お野菜もたっぷり入ってて♪
母の海鮮鍋も、めっちゃ美味やった(^▽^○)
�С�炊きご飯のおこげをお茶漬けに
�┘妊供璽函米ζ�杏仁豆腐）
ルバーブのコンフィチュールが甘くていい感じ
お腹いーっぱい(^-^*)
どれも優しいお味で、まろやかで、お腹にも優しいお料理やった♪
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CATEGORY : 料理屋さん・レストラン
ピザ
2010.06.22 *Tue
お昼にピザを焼きました♪
小さい時から、母の手作りピザが大好き
教えてもらいながら、手作りしました
ピザはナッツパンに比べて、ベンチタイムも最終発酵もなかったし、簡単にできたっ♪
焼きあがりはめっちゃいい匂い〜(*^▽^*)
玉子もいい感じやし、上に乗せたトマトもおいしい♪
１人で１枚、ぺロりとたいらげてしまった・・・
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小さい時から、母の手作りピザが大好き
教えてもらいながら、手作りしました
ピザはナッツパンに比べて、ベンチタイムも最終発酵もなかったし、簡単にできたっ♪
焼きあがりはめっちゃいい匂い〜(*^▽^*)
玉子もいい感じやし、上に乗せたトマトもおいしい♪
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CATEGORY : 手作りパン
ナッツパン
2010.06.17 *Thu
母(遊菓里)に教えてもらってパンを作りました♪
初♪自分で手作りパン(*^▽^*)
ナッツパンです。
お菓子と違って、発酵とかベンチタイムとかで生地休ませたりして、結構時間かかるんやな〜
でも、基礎のパンということで、さっくりとできました(^-^*)
これからも色んなパンに挑戦や
明日、お父さんと妹のお弁当に持ってってもらお〜(^▽^○)/
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宝泉堂さん
2010.06.12 *Sat
これも以前のものですが。
家の近く、下鴨にある宝泉堂さんで母が買ってきてくれました。
「かしわべ」と「花ごころ」
上品な甘さで、ぱくぱくっといけてしもた。
ここのお茶屋さんでのわらび餅が有名らしいし、今度行ってみたいな〜
結構いいお値段やけど
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「かしわべ」と「花ごころ」
上品な甘さで、ぱくぱくっといけてしもた。
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半熟カステラ
2010.06.10 *Thu
以前のものやけど・・・紹介します(^-^○)/
母からの東京みやげ♪
syumpooさんの半熟カステラ(^▽^*)
これ、買うのに、めっちゃ並んだらしい
私、お菓子の生っぽいのだけは、どうも苦手(*△*)
ホットケーキの、芯まで火が通ってないのとか、「おえっ」ってなるん
やし、半熟カステラ〜(>△<)???って、疑ってかかったけど、案外美味しかったです
半熟っていうより、ねっとりカステラって感じで案外いけました♪
こないだ見てた食雑誌に、半熟カステラ・半熟プリン・半熟チーズケーキの作り方が載ってたけど、
今ブームなんかな？
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母からの東京みやげ♪
syumpooさんの半熟カステラ(^▽^*)
これ、買うのに、めっちゃ並んだらしい
私、お菓子の生っぽいのだけは、どうも苦手(*△*)
ホットケーキの、芯まで火が通ってないのとか、「おえっ」ってなるん
やし、半熟カステラ〜(>△<)???って、疑ってかかったけど、案外美味しかったです
半熟っていうより、ねっとりカステラって感じで案外いけました♪
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CATEGORY : グルメ
NYチーズケーキ
2010.06.05 *Sat
昨日は父の誕生日
父の好きなチーズケーキを妹と一緒に焼きました♪
冷やして食べました。
カロリーはものすごい高いけど、チーズケーキはやっぱりおいしいなあ(^-^*)
次はベイクドに挑戦しようかな(^▽^○)/
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CATEGORY : 手作りSWEET
